Gospa z džezvo.
Minas smo pred kratkim prevzeli in ji dali nov dom. Ime in retro embalaža z gospo, ki streže kavo iz džezve, ostajata, ker imata svojo zgodbo. Vse ostalo gradimo znova, z istim spoštovanjem do prave, počasi skuhane kave.
01
Fino mletje
Zmleto posebej za džezvo: dovolj fino za gosto peno, dovolj grobo, da usedlina ostane na dnu skodelice.
02
Brez bližnjic
Po starem: voda, kava, včasih žlička sladkorja, počasi na štedilniku, dokler se ne dvigne pena.
03
Nova poglavja
Minas nadaljuje pot s pošteno izbranimi zrni in pakiranjem, ki ga boste prepoznali na polici.